珍愛(ài)糧食，杜絕浪費，你我共行。各級市場(chǎng)監管部門(mén)全力貫徹《中華人民共和國反食品浪費法》，將遏制餐飲浪費作為服務(wù)型執法的重要內容，采用勸導、說(shuō)服教育等柔性手段，及時(shí)糾正食品浪費行為；對經(jīng)反復勸導仍無(wú)效的，依法嚴肅查處。現面向社會(huì )公布第九批制止食品浪費行政處罰典型案例。

一、北京市海淀區市場(chǎng)監管局查處北京一碟香餐飲管理有限公司誘導消費者超量點(diǎn)餐案

2025年4月9日，北京市海淀區市場(chǎng)監管局在日常檢查中發(fā)現北京一碟香餐飲管理有限公司在外賣(mài)平臺經(jīng)營(yíng)的“慶豐包子鋪（農大南路店）”設置了“自取”起購價(jià)格為25元，消費數額達該起購價(jià)格后才可下單自取，導致部分消費者無(wú)法根據實(shí)際需求購買(mǎi)，超量點(diǎn)餐，造成明顯浪費。當事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規定。通過(guò)詢(xún)問(wèn)當事人、查詢(xún)國家企業(yè)信用信息公示系統以及北京市市場(chǎng)監督管理局綜合執法辦案平臺等途徑，未發(fā)現當事人兩年內有同一性質(zhì)違法行為，屬于首次違法；當事人造成的危害后果輕微，現無(wú)證據證明當事人行為造成了嚴重危害后果，未接到關(guān)于當事人有關(guān)食品浪費的投訴舉報；當事人能夠及時(shí)改正，第一時(shí)間對網(wǎng)購界面進(jìn)行了修改，調整至無(wú)最低起購價(jià)格。海淀區市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款之規定，對當事人不予行政處罰，并依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款之規定，對當事人進(jìn)行教育，不得設置外賣(mài)平臺“自取”模塊起購價(jià)格。

2025年4月14日，執法人員對當事人改正情況進(jìn)行復查發(fā)現，當事人已與外賣(mài)平臺運營(yíng)人員溝通協(xié)調，調整至無(wú)最低起購價(jià)格。

二、上海市虹口區市場(chǎng)監管局查處上海聚通餐飲有限公司未采取措施防止食品浪費案

2025年5月21日，上海市虹口區市場(chǎng)監管局執法人員依法對上海聚通餐飲有限公司進(jìn)行執法檢查，發(fā)現在消費者結束用餐后的餐桌上留有大量剩余菜品，當事人在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內的展示板上寫(xiě)有推薦菜品“特色生蠔 一打起售”“特色羊肉串 6串起售”“特色牛肉串6串起售”，對多項單品設置了起售數量，導致部分消費者無(wú)法根據實(shí)際需求購買(mǎi)，超量點(diǎn)餐造成食品浪費。另查見(jiàn)，當事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，亦未主動(dòng)提示說(shuō)明，引導消費者按需適量點(diǎn)餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項和第二款的規定，虹口區市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款和第二款的規定，責令當事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

2025年5月22日，執法人員對當事人進(jìn)行復查，當事人已整改完畢，取消起售數量，并在醒目位置張貼及擺放了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點(diǎn)餐。

三、江蘇省張家港市市場(chǎng)監管局查處張家港市楊舍鎮譯婷奶茶店未主動(dòng)對消費者進(jìn)行反食品浪費提示提醒案

2025年4月15日，江蘇省張家港市市場(chǎng)監管局執法人員在網(wǎng)絡(luò )餐飲檢查時(shí)發(fā)現，張家港市楊舍鎮譯婷奶茶店在外賣(mài)平臺推出“第二杯半價(jià)”促銷(xiāo)活動(dòng)，但強制設置“2杯起購”門(mén)檻，且未在商品頁(yè)面標注“按需購買(mǎi)”或“避免浪費”提示信息。經(jīng)查，當事人通過(guò)捆綁銷(xiāo)售模式誘導消費者為享受優(yōu)惠被迫購買(mǎi)超出實(shí)際需求的數量，部分消費者因無(wú)法單杯購買(mǎi)或無(wú)法即時(shí)食用導致飲品變質(zhì)丟棄。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款規定，張家港市市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款的規定，責令當事人立即整改，并作出警告的行政處罰。

2025年4月20日，執法人員再次對當事人進(jìn)行復查，當事人通過(guò)以下整改措施實(shí)現合規經(jīng)營(yíng)：取消“2杯起購”強制要求，消費者可單杯購買(mǎi)并疊加使用“第二杯半價(jià)”優(yōu)惠券；在商品詳情頁(yè)及店鋪首頁(yè)添加“理性消費，按需下單”提示；推出“小分量飲品”選項（如300ml迷你杯）；設置“單杯滿(mǎn)減”活動(dòng)替代捆綁促銷(xiāo)。

四、浙江省臺州市黃巖區市場(chǎng)監管局查處臺州市黃巖波新飯店未在餐飲外賣(mài)平臺頁(yè)面向消費者提供食品分量、規格或者建議消費人數等信息案

2025年5月27日，浙江省臺州市黃巖區市場(chǎng)監管局對臺州市黃巖波新飯店進(jìn)行日常檢查，發(fā)現當事人在外賣(mài)平臺頁(yè)面未向消費者提供食品分量、規格或者建議消費人數等信息。經(jīng)查，當事人在某外賣(mài)平臺從事餐飲服務(wù)，其在網(wǎng)頁(yè)菜單上介紹香辣水煮牛蛙和爆炒豬頭肉時(shí)標注：分量1碗，未明確提供食品分量、規格或建議消費人數。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第十條規定，依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規定，黃巖區市場(chǎng)監管局責令當事人立即改正，并依法對當事人作出警告的行政處罰。

2025年6月11日，執法人員對當事人進(jìn)行復查，當事人已按要求整改，并在外賣(mài)平臺頁(yè)面向消費者提供食品建議消費人數等信息。

五、安徽省淮南市大通區市場(chǎng)監管局查處孟計土菜館提供餐飲服務(wù)設置最低消費案

2025年2月26日，安徽省淮南市大通區市場(chǎng)監管局監督檢查發(fā)現，大通區孟計土菜館在接受2025年1月29日到2月3日（正月初一到初六）之間預訂包廂時(shí)，約定了包廂的最低消費額。經(jīng)查，當事人向顧客約定了包廂的最低消費約50元/人，并將寫(xiě)有最低消費情況的訂單照片發(fā)布到微信朋友圈。當事人的行為違反了《淮南市反餐飲浪費條例》第八條第二項規定，大通區市場(chǎng)監管局依據《淮南市反餐飲浪費條例》第十九條第二款規定予以處罰。

2025年5月7日，大通區市場(chǎng)監管局依法對孟計土菜館從事餐飲服務(wù)設置最低消費的違法行為，作出罰款1500元的行政處罰。

六、湖南省長(cháng)沙市寧鄉市市場(chǎng)監管局查處潘江灶燒烤店誘導消費者超量點(diǎn)餐案

2024年12月23日，湖南省長(cháng)沙市寧鄉市市場(chǎng)監管局執法人員對寧鄉市黃材鎮潘江灶燒烤店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行日常監督檢查時(shí)，發(fā)現該店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在誘導、誤導消費者超量點(diǎn)餐消費的行為，導致食物浪費，執法人員依法責令當事人改正違法行為，并給予警告處罰。2025年1月6日，執法人員再次對該店進(jìn)行回訪(fǎng)檢查時(shí)，該店依然存在誘導、誤導消費者超量點(diǎn)餐消費的行為，造成食物浪費。當事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款規定。寧鄉市市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款規定，依法責令當事人改正誘導消費者超量點(diǎn)餐的違法行為，并作出罰款1000元的行政處罰。

2025年3月24日，執法人員對當事人整改情況進(jìn)行復查，當事人已按要求在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，并對員工進(jìn)行了培訓，主動(dòng)引導顧客點(diǎn)餐數量和分量適可而止，防止食物浪費。

七、廣西壯族自治區河池市巴馬瑤族自治縣市場(chǎng)監管局查處巴馬金園校外托管服務(wù)有限公司（五小分部）未根據用餐人數配備合理的食物分量案

2025年3月6日，廣西壯族自治區河池市巴馬瑤族自治縣市場(chǎng)監管局在對轄區巴馬金園校外托管服務(wù)有限公司（五小分部）開(kāi)展監督檢查時(shí)發(fā)現，當事人未根據用餐人數配備合理的食物分量，廚房?jì)炔蛷N剩余物存量較多。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（三）項的規定，依照《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第三款的規定，巴馬瑤族自治縣市場(chǎng)監管局責令當事人立即改正，并罰款人民幣500元。

2025年5月15日，巴馬瑤族自治縣市場(chǎng)監管局執法人員對當事人整改情況進(jìn)行復查，當事人已按照要求在醒目位置張貼反食品浪費標識，并對員工進(jìn)行了培訓。針對就餐實(shí)際人數合理配備食品原料和食材采購數量，防止食物浪費。

八、重慶市秀山土家族苗族自治縣市場(chǎng)監管局查處秀山縣辛鑫酒店未主動(dòng)對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的行為案

2025年3月27日，重慶市秀山土家族苗族自治縣市場(chǎng)監管局對秀山縣辛鑫酒店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現場(chǎng)檢查，發(fā)現當事人的餐飲服務(wù)活動(dòng)中未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識。當事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識、未引導消費者按需適量點(diǎn)餐的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項規定。秀山縣市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令當事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

2025年5月26日，執法人員對該酒店整改情況進(jìn)行復查。檢查發(fā)現，當事人在餐桌及店內墻壁上均放置或張貼有“文明用餐厲行節約 反對浪費”系列提示標語(yǔ)，服務(wù)人員均已知曉在消費者點(diǎn)餐時(shí)主動(dòng)提示按需點(diǎn)餐，當事人已對違法行為積極整改。

九、四川省達州市渠縣市場(chǎng)監管局查處渠縣涌興歷來(lái)香餛飩店未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費標識案

2025年4月1日，四川省達州市渠縣市場(chǎng)監管局執法人員在執法檢查中發(fā)現渠縣涌興歷來(lái)香餛飩店未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費標識，且在餐飲服務(wù)過(guò)程中沒(méi)有向消費者提示說(shuō)明和宣傳反食品浪費，沒(méi)有引導消費者按需適量點(diǎn)餐。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，渠縣市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定，責令當事人改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

2025年5月21日，執法人員復查時(shí)發(fā)現，當事人已按要求完成整改，在醒目位置張貼了反食品浪費標識，引導消費者按需適量點(diǎn)餐。